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Spécialisation Essentials of Hospitality Management

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Spécialisation Essentials of Hospitality Management

Master the Essentials of Hospitality Management. Build essential hospitality and financial skills to lead and innovate in the industry.

Marta Sotto-Mayor
Manish Gupta
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Instructeurs : Marta Sotto-Mayor

Inclus avec Coursera Plus

Approfondissez votre connaissance d’un sujet

(7 avis)

niveau Intermédiaire

Expérience recommandée

3 mois à raison de 4 heures par semaine
Planning flexible
Obtenir une qualification professionnelle
Partagez votre expertise avec les employeurs
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(7 avis)

niveau Intermédiaire

Expérience recommandée

3 mois à raison de 4 heures par semaine
Planning flexible
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Partagez votre expertise avec les employeurs

Ce que vous apprendrez

  • Explain key concepts and trends shaping 21st-century hospitality management.

  • Construct and analyze hotel budgets and financial forecasts.

  • Evaluate financial performance and apply cost optimization strategies.

  • Implement sustainable financial and operational practices for long-term success.

Vue d'ensemble

Ce qui est inclus

Certificat partageable

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Enseigné en Anglais
Récemment mis à jour !

juin 2025

18 exercices pratiques

Améliorez votre expertise en la matière

  • Acquérez des compétences recherchées auprès d’universités et d’experts du secteur
  • Maîtrisez un sujet ou un outil avec des projets pratiques
  • Développez une compréhension approfondie de concepts clés
  • Obtenez un certificat professionnel auprès de Starweaver

Spécialisation - série de 3 cours

Ce que vous apprendrez

  • Identify key historical developments that have shaped the evolution of the hospitality industry.

  • Recognize the fundamental principles and core concepts of hospitality management in the 21st century.

  • Analyze current challenges and opportunities in the hospitality sector and project strategic solutions.

  • Anticipate future trends and innovations that are likely to impact hospitality management.

Compétences que vous acquerrez

Hospitality Management, Cultural Sensitivity, Hospitality, Customer Service, AI Personalization, Hotels and Accommodations, Corporate Sustainability, Innovation, Customer experience strategy (CX), Service Management, Digital Transformation et Restaurant Operation

Ce que vous apprendrez

  • Create a hotel budget and forecast using industry-standard methods. (Higher-Order Thinking Skills - HOTS)

  • Evaluate the financial performance of a hotel and identify areas for improvement. (HOTS)

  • Understand the current trends and future outlook of hotel budgeting and forecasting.

  • Develop actionable strategies based on budgeting and forecasting data.

Compétences que vous acquerrez

Budgeting, Financial Forecasting, Corporate Sustainability, Advanced Analytics, Revenue Management, Applied Machine Learning, Variance Analysis, Benchmarking, Performance Analysis, Strategic Decision-Making, Key Performance Indicators (KPIs), Analysis, Hospitality Management, Operating Budget, Sustainability Reporting, Trend Analysis, Financial Analysis et Demand Planning

Ce que vous apprendrez

  • Define key financial terms and concepts used in hotel management.

  • Explain the financial structures and processes within the hotel industry.

  • Analyze real-life hotel financial scenarios and make informed decisions.

  • Assess the financial health of a hotel and propose strategies for improvement.

Compétences que vous acquerrez

Financial Management, Cost Control, Financial Statement Analysis, Balance Sheet, Revenue Management, Benchmarking, Adaptability, Financial Acumen, Hospitality Management, Capital Expenditure, Business Metrics, Hospitality, Budgeting, Creative Problem-Solving, Income Statement, Time Management, Leadership Development, Financial Analysis, Performance Measurement et Financial Statements

Obtenez un certificat professionnel

Ajoutez ce titre à votre profil LinkedIn, à votre curriculum vitae ou à votre CV. Partagez-le sur les médias sociaux et dans votre évaluation des performances.

Instructeurs

Marta Sotto-Mayor
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8 Cours34 964 apprenants
Manish Gupta
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15 Cours53 579 apprenants

Offert par

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